Sığır Eti
200 g
Takviyeler Havuç, doğru miktarda kırmızı köri, 2 yemek kaşığı zencefil dilimi, doğru miktarda on üç baharat, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Kırmızı körili kızarmış sığır filetosu ve havuç 1 Sığır filetosu, daha sonra kullanılmak üzere on üç baharat, hafif soya sosu, şeker ve mısır nişastası ile marine edilir. 2 Tavayı ısıtın ve önce zencefil dilimlerine bir miktar zeytinyağı dökün ve ardından marine edilmiş dana etini dökün. 3 Rozbif rengini değiştirene kadar bir süre kızartın, ardından iki kaşık kırmızı köri ekleyin. 4 Rozbif lezzetli olana kadar kırmızı köriyi pişirmek için biraz su ekleyin. 5 Havucu tekrar koyun. 6 Ardından uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık on dakika pişirin. 7 Meyve suyu neredeyse kuruduğunda, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve ateşi kapatıp servis edebilirsiniz.