Buğday unu
300 gram
kırmızı randevular
50 gram
Yardımcı Maddeler Maya tozu 4g yumuşak beyaz şeker 5g ılık su 220g Kırmızı hurma buharda pişmiş çörek nasıl yapılır 1 Maya tozunu ılık suyla eritin, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Un ekleyin, 3 Topaklanarak karıştırmak için çubuk kullanın, 4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, oda sıcaklığında 1 saat bekletin, 5 orijinalinin iki katı büyüklüğündedir, 6 Dikdörtgen bir hamur tabakasını açmak için bir egzoz merdanesi kullanın, 7 Kıyılmış kırmızı hurmalar serpin, 8 parçaya bölünmüş, 930 dakika buharlı pişiriciye koyun, ardından orta ateşte 15 dakika buhara getirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.