Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Sarımsak filizi
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, su teresi, zencefil, şeker, tavuk özü, soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, yeşil soğan
İki kez pişirilmiş domuz eti yöntemi 1 Domuzun karnını yıkayın ve su, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları ekleyin ve çubuklarla yerleştirilene kadar pişirin.
2 Sarımsak filizlerini ve yeşil soğanları yıkayın
3 doğranmış zencefilli sarımsak arpacık soğanı
4 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın, baş ve yaprakları ayırın
5 Pişmiş eti çıkarın ve soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin
6 Tavaya az miktarda yağ koyun, domuz eti dilimlerini koyun ve kızartın, dilimler yavaş yavaş yağlanıp kıvrılır, ardından fasulye ezmesi, kıyılmış zencefil ve sarımsak, hafif soya sosu, kızartma için şarap, tuz ve şeker koyun
7 Sarımsak filizlerini koyun ve birkaç kez kavurun, ardından sarımsak filizlerini ekleyin ve kızartın ve son olarak biraz tavuk özü ekleyin
-
- Domates ve Yumurtalı Sandviç
-
- Taze Soğanlı ve Mantarlı Domuz Göbekli Tavada Kızartılmış Soya Filizi
-
- Yağda pişmiş domuz eti tofu
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- Soya domuz eti
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Sebze Topları ile Geniş Erişte
-
- Baharatlı fıstık
-
- Ekşi bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği
-
- Kızarmış Sığır Tendonunu Mantarlı Karıştırın
-
- Kavrulmuş Mercimek
-
- Sarımsaklı Haşlanmış Kurutulmuş Tofu
