Karnıbahar
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 10g Karnabahar tavada nasıl kurutulur 1 Sarımsak dilimleyin, zencefili doğrayın ve kırmızı biberi parçalara ayırın 2 Karnabaharı yıkayın, suyu kontrol edin ve karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin 3 Wok'a yağı dökün, rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri ve kırmızı acı biberi yağ sıcakken ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın 4 Sarımsak dilimleri hafif sararıncaya kadar kızartın, karnabaharı ekleyin 5 Karnabaharın rengi değişene kadar kızartın, tuz ekleyin 6 Renklendirmek için marul ekleyin 7 Biraz su ekleyin ve karnabahar pişene kadar karıştırın, biraz tavuk özü ekleyin 8 pişirmeye hazır