soya filizi
250 g
Domuz göbeği
80 g
Taze shiitake mantarları
45 g
Takviyeler: yağ, tuz, frenk soğanı, hafif soya sosu, monosodyum glutamat Tavada kızartılmış soya fasulyesi filizi, arpacık soğanı ve mantarlı domuz eti 1 İçindekiler: Soya fasulyesi filizi (yıkanmış), domuz göbeği (rendelenmiş), taze mantarlar (yıkanmış), frenk soğanı 2 Temizlenmiş taze shiitake mantarlarını doğrama tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve kızartın. 4 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Kızartın. 7 Sonra, temizlenmiş soya filizlerini karıştırın ve taze mantarları kesin ve kırılana kadar kızartın. 8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda MSG ekleyin. 10 Baharatlayın ve iyice karıştırın. 11 Son olarak, frenk soğanı koyun ve servis yapın.