1 Yumurtaları çırpın, kıymaya az miktarda tuz, soya sosu ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın.
2 Kızarmış yumurta köfteleri tavada: Tavanın köşesine büyük bir kaşık yağ koyun, az miktarda kıyma ekleyin ve katılaşmaya başlayana kadar hafifçe kızartın.Kaldırmak ve kapatmak için bir kaşık ve çubuk kullanın.
3 Yumurtalı hamur tatlısı yapmak için bir tarafta tavada kızartın ve biraz kızartın.
4 kızarmış yumurtalı köfte.
5 Kaynatma kabına uygun miktarda su koyun, rendelenmiş turp ekleyin, su kaynadıktan sonra kızarmış yumurta köfteleri ekleyin, üzerini kapatıp pişirin ve tuzla baharatlayın.