g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Qiuyanjia net kırmızı tavuk ayağı - Yemeği

"Aslında, Guilin veya Guangxi'de, canlandırıcı sıcak ve ekşi tavuk ayakları çok yaygın bir sokak atıştırması ve aynı zamanda Qiu Yan'ın Guangxi'deki memleketinin düşkün bir hatırası. Kuzeydoğu'ya geldiğinde, sık sık memleketi için yapıyor. ! Ama Douyin uygulaması çıktıktan sonra bu tavuk pençesi internette ünlü oldu. Yaklaşımımı bugün sizlerle paylaşacağım. " Malzemeler

Tavuk ayağı Birkaç

Aksesuarlar

Limon 1 parça
Çarkıfelek 1 parça
Sarımsak 2 kafa
Darı baharatlı Zevkinize göre
Hangjiao 8
soğan Yarım
maydanoz 6 parça
zencefil Birkaç parça
Pirinç sirkesi 1 kase
soya sosu 1 kase
kristal şeker 6 parça
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
maden suyu 1 kase

Sıcak ve ekşi Damak zevki
Turşu Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tavuk ayağını yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Tırnakları kesin ve bıçağı değiştirmeye hazırlanın.
3 Tavuk ayaklarını küçük bir bıçakla değiştirin ve temizleyin.
4 Kanı temizlediğinizden emin olun.
5 Bir tencerede soğuk suya zencefil, biber, yeşil soğan ekleyin ve şarabı pişirin ve 20 dakika pişirin.
6 Pişmiş tavuk ayaklarını soğuk suya koyun (tercihen buz küpleriyle) Bu tür tavuk ayağı QQ lezzetlidir.Yağı yıkayın ve bir kenara koyun.
7 Daha sonra kullanmak üzere sarımsak, zencefil, acı darı, biber, limon, çarkıfelek, kişniş ve soğanı hazırlayın.
8 Bu değişim bıçaklarını bırakın, hazır olun ...
9 Bir kase pirinç sirkesi, hafif soya sosu, su, 6 parça kaya şekeri ve biraz tuz hazırlayın.
Bir seferde 10 tane koyun ve çeşitli baharatlar ekleyin.
11 İki saat buzdolabına koyun ve sorun değil!
12 Plastik ambalajı buzdolabına koyun ve 2 saat sonra yemeye başlayın.