g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve Ekşi Sarımsak - Yemeği

"Yeni sarımsak tekrar piyasada. Bu sefer biraz Yunnan mor sarımsak aldım ve yemek için biraz tatlı ve ekşi sarımsak yapmak iyi bir anlaşma. Sarımsağın birçok etkisi vardır. Kontrol ettim ve gerçekten güçlüydü ve kabaca çözdüm. 1. Güçlü antibakteriyel ve antiinflamatuar etkilere sahiptir, 2. Ayrıca tümörleri önleyebilir ve tedavi edebilir. 3. Bağırsakları detoksifiye edin ve temizleyin, iştahı artırın ve sindirime katılın. 4. Kan şekerini düşürün ve insülin salgılanmasını teşvik edin. 5. Kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkların önlenmesi ve tedavisi. 6. Soğuk algınlığını önleyin. 7. Güçlü enerji. 8. Karaciğer fonksiyonunu koruyun. " Malzemeler

Sarımsak 6 kedi
Sirke 6 kedi
Şeker 6 kedi

Aksesuarlar

tuz 8 külçe
Soğuk su 10 kg

Sarımsak Damak zevki
Baharat Zanaat
Günler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 En dıştaki sarımsağı soyun ve yıkayın.
2 Suyu kaynatın ve 6 sıra sofra tuzu dökün Soğuduktan sonra sarımsağı ekleyip 2-3 gün bekletin.
32 - 3 gün sonra ıslatılmış sarımsağı çıkarıp durulayıp süzüp gece yıkadım ve gece kurumaya bıraktım.
Balzamik sirke, şeker ve bir veya iki tuzu bir tencereye koyun, kaynarken karıştırın, şekeri karıştırıp eritin, ocağı kapatın ve soğumasını bekleyin.
5 Süzülmüş sarımsağı, bir kat sarımsak üstte, ikinci kat üstte ve bir kat üstte boşluksuz olacak şekilde düzenleyin.
6 Tatlı ve ekşi su soğuduktan sonra sarımsaksız bir kaba dökün ve üzerine birkaç tuz serpin.
7 Plastik ambalaja sarın ve serin bir yerde yaklaşık bir ay saklayın.Yaklaşık bir ay sonra yenilebilir.Ancak biraz baharatlı.Yemekten önce en az üç ay sakladım.O zamanlar sarımsak hala oldukça lezzetliydi, özellikle kavanoz açıldığında sarımsak kokusu. Harazi gelirken alçaldı.
8 Bu, yarım yıldır ortalıkta olan sarımsak, sarımsak kokusu çok kuvvetli.
9 artık çok baharatlı değil, çok lezzetli.