yeşil biber
163 g
Yumurta
3
Arpacık
Doğru miktar
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yeşil biberli omlet nasıl yapılır? 14 yeşil biber (daha sonra bir tane daha eklenir), 2 yumurta ve uygun miktarda arpacık 2 Yeşil biberi eğik dilimler halinde kesin.Kullandığım ince kabuklu yeşil biberi kırmak kolay, bu yüzden eğik olduğu belli değil. 3 arpacık, bölümlere ayrılmış 4 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin 5 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun 6 Yağ sıcakken doğranmış yeşil soğanı ekleyin 7 Daha sonra yumurtalar topak haline gelince yumurtaları koyun, yemek çubuklarıyla hızlıca dağıtın, ardından servis edin, tavayı tekrar ısıtın, yağ ekleyin ve ardından yeşil biber ekleyin 8 Yeşil biber biraz solduğunda, çırpılmış yumurtaları koyun, ardından ikisini eşit şekilde karıştırın, tavadan çıkarmak için uygun miktarda tuz koyun