Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Maya 2g tuz uygun süt tozu 15g tereyağı 25g su uygun
Mor tatlı patates çiçekli ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın, tereyağını sıvı halde eritmek için ılık suya koyun
3 ve hamur oluşturun
4 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ön panjur çekilinceye kadar tekrar tekrar yoğurun Sonra yavaşça eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice yoğurun (Bu çok fazla çaba. Uzun süre yoğurdum ve sonunda bu kadar ince bir fasya çekmedim ama fena değil, en azından parçalara ayrılabilir, yorulduğumda fotoğraf çekmeyi unuttum)
5 Fermente etmek için sıcak bir yere koyun
6 Fermente hamur
7 Egzoz havası
8 Mor patatesi soyun, buharda pişirdikten sonra şeker ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere mor patates püresine bastırın
9 Aynı boyutta ajan olarak kesin
10 Dilimler halinde yuvarlayın ve mor patates püresini üzerine koyun.
11 Topuz haline getirin
12 Sonra, ağzı aşağıda, nazikçe kek haline getirin, çok ince yuvarlamayın Eşit üçgenler halinde kesmek için bir bıçak kullanın, ortadan kesmeyin
13 Resimdeki gibi aç
14 Her şey bittikten sonra, prova yapmak için fırına koyun, yaklaşık 20 dakika
15 Ekmek hamurunu uyandırın, yumurtayı yıkayın Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin
-
- Erik çiçeği üç şerit
-
- Şekersiz Yeşil Soğanlı Sodalı Kurabiye
-
- Yamlı Haşlanmış Tavuk
-
- Kaya Şekeri Tremella Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Mor Tatlı Patates Mısır Wowotou
-
- Güdük Kek
-
- Süper Anne Mutfak Bento
-
- Kremalı Kızılcık Tost
-
- Fıstık ve Kırmızı Hurmalı Kızarmış Domuz Muştaları
-
- İstiridye Soslu Yeşil Biber Mantarı
-
- PORTAKALLI chiffton keki
