Süper basit domates dana güveç, taze kaşlar - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Domates, dana eti, patates, soya peyniri ve enoki mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.Şekilde gösterildiği gibi 1 küçük beyaz soğan, az miktarda yeşil soğan yaprağı kullanın ve darı biberini dilimler halinde kesin. Elektrikli bir ocak hazırlayın, bunun yerine pilav pişirici de kullanabilirsiniz, elektrikli ocağım küçüktür, 1-2 kişi için uygundur.
Kızarmış sığır eti. Elektrikli tavanın ısıtma fonksiyonunu açınız, tava sıcakken uygun miktarda sıvı yağ ekleyiniz.Yağı sıcakken üzerine doğranmış yeşil soğanı ekleyip bir süre tadı kızartın.Yağlı dana etini her iki tarafa koyup 7-8 olgunlaşana kadar kavurup bir kaseye koyunuz. . Çok az yağ almamaya dikkat edin, aksi takdirde şişman inek kolayca tencerenin dibine yapışır ve şişman inek ters çevrilir.
Domates tenceresinin dibini yapın. Tavaya biraz daha yağ ilave edin, doğranmış domatesleri tavaya dökün ve hafifçe kızartın, aynı zamanda biraz tuz ve şeker ekleyerek domates suyunu daha iyi hale getirin.Tavanın altını çubuklarla çevirerek ezilmesini önleyin. Domates suyunu karıştırın ve taze kaynamış suyu ekleyerek domatesleri kabaca daldırın, ardından sırasıyla 1 çorba kaşığı domates salçası, soya fasulyesi salçası ve sukiyaki sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Domates tenceresinin dibine, sebzeleri pişirmeye yetecek kadar kaynar su ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, bir süre kaynatın ve bir kaşıkla tadı tadın.
Çorba kaynadıktan sonra patates, soya peyniri ve enoki mantarlarını birer birer ekleyin, elektrikli tavanın gücünü azaltın, örtün ve sebzeler temelde pişene kadar bir süre pişirin.
Son olarak kavrulmuş dana eti, yeşil soğan yaprakları ve darı biberini ekleyin, haşlayın ve yemeye başlayın!
Bu benim kullandığım sukiyaki sosu. Anlamıyorsanız ona başvurabilirsiniz. ^ _ ^ Tatmak için soya sosu veya istiridye sosu kullanmanızda bir sakınca yok. Denemek ve tartışmak için herkese hoş geldiniz ~
