Çay yumurtası - Yemeği
Yumurta 10 gram yemek, çay, uygun miktarda yiyecek, yıldız anason, 1 defne yaprağı, 2 parça tarçın, küçük parça biber, 6 kaya şekeri, 2 parça yemek, 1 kırmızı biber, su, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda
1. Yumurtaları yıkayın ve bir güveç içine koyun
2. Çeşnileri hazırlayın
3. Yumurtaları daldırmak için suya koyun, çeşnileri dökün, tuz ve koyu soya sosu ekleyin
4. Yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte çevirin Yumurtaları çıkarın ve kabuklarını nazikçe kırın, bir güveç içine koyun ve tekrar pişirin
5. Yüksek ateşte kaynatın ve 25 dakika kısık ateşte çevirin.
6. Servis yapın ve keyfini çıkarın
