Kızılcık Çörek - Yemeği
Fırın iki aydır satın alındı. Bazı kek ve ekmekler yapmış olmama rağmen hâlâ acemiyim. Çok karmaşık olanları nasıl yapacağımı bilmiyorum, bu yüzden basit ve yapması kolay bir şeyler bulmaya çalışın. Bu yaban mersinli kek çok tatlıdır, tatlı ve ekşi kızılcıkla birleştiğinde çok lezzetlidir. Wenwen yemeyi sever, kahvaltı yapabilir veya akşam yemeği hazırlayabilir. Ancak erken veya ikindi çayı için atıştırmalık yapmak en iyisidir. Akşam yemeği yapmak için fazla kalori vardır. Tereyağı 60 gram Pudra şekeri 70 gram tuz 1 g Yumurta 1 parça Süt 60 gram Düşük glütenli un 110 gram Kabartma tozu 1 çay kaşığı (yaklaşık 4 gram) Mango Berry Doğru miktar
Aşama 1
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, ince şeker ve tuz eklenir ve yumuşak ve beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpılır.
Adım 2
Yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve eşit şekilde çırpın
Aşama 3
Sütleri porsiyonlara ekleyin ve eşit şekilde çırpın
4. adım
Elenmiş düşük glütenli un ve kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın
Adım 5
Kızılcıkları önceden suya batırın, yumuşatın ve süzün, yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın
6. Adım
Kağıt kalıbına koyun (pürüzsüzleştirmeye gerek yok)
7. Adım
Fırını önceden 170 derece ısıtın, yaklaşık 25 dakika pişirin
