Salatalık parası
50 gram
Siyah mantar
50 gram
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, su, biber şehriye, soya sosu, kırmızı biber, sarımsak, yeşil soğan, zencefil, soya sosu Salatalık parası ve mantarla kızarmış domuz eti uygulaması 1 Salatalığın parasını ıslatın 2 Islatılmış mantar 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 adet kırmızı biber dilimler halinde kesilmiş 5 doğranmış sarımsak 6 doğranmış zencefil 7 dilimlenmiş et 8 Yağı bir tencereye koyun 9 Yağda sotelenmiş domuz eti dilimleri 10 Tavada kızartılmış domuz dilimleri yüksek ateşte renk değiştirir 11 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin 12 Soya sosunu dökün 13 Salatalık parası ekleyin ve kızartın 14 Mantarı ekleyin ve kavurun 15 Tat vermek için tuz ve karabiber erişte ekleyin 16 Tencereden çıkmadan hemen önce kırmızı biber ve sarımsak ekleyin