Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış kalın bağırsak - Yemeği
Malzemeler
Pişmiş kalın bağırsak
200 g
Yeşil sarımsak
50 gram
dolmalık biber
50 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/2 yemek kaşığı sirke
Yeşil sarımsak ile kalın bağırsak nasıl karıştırılır 1 Hammadde haritası.
2 Kalın bağırsağı küçük parçalara ayırın, tatlı biberi parçalara ayırın (oğlum baharatlı yemediği için tatlı biberi koyun, biberi daha iyi tadı için koyun), sarımsak filizlerini yaklaşık 2 cm'lik parçalar halinde kesin.
3 Yeşil soğanı ve zencefili kesin.
4 Yağı ağ tencereye koyun, yağ sıcakken yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve soteleyin.
5 Kalın bağırsak ve dolmalık biberleri dökün ve bir süre kavurun.
6 Bir çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve yarım çorba kaşığı sirkeyi karıştırarak kavurun.
7 Sarımsak filizlerini ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
