Siyah jöle nasıl yapılır 1100 gr siyah jöle hazırlayın
22500 ml su hazırlayın, 500 ml suyu başka bir kaba dökün ve jöle olarak kullanın
3100 gr jöle tozu ve 50 gr şekeri 500 ml suya dökün, tane kalmayıncaya kadar karıştırın
4 Kalan 2000 ml suyu kaynatın
5 Biraz daha büyük bir kap hazırlayın, filtrelenmiş toz bulamacını doldurun ve fazla toz kalıntısını filtreleyin.Bu, jeli daha pürüzsüz ve hassas hale getirecek ve yüzey köpürmeyecektir.
6 Su kaynadıktan sonra, dökerken karıştırarak jöle tozu bulamacını yavaşça kaynar suya dökün (bu fotoğraf çekilmemiştir, iki eliniz meşguldür)
7 Un hamurunu ve kaynayan suyu iyice karıştırdıktan sonra kapağı kapatmadan küçük kabarcıklarla kaynayana kadar kaynamaya devam edin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın
8 Yüzey katılaştıktan sonra, üçte bir musluk suyu ile doldurulmuş bir bulaşık kabına koyun ve bir macun oluşturmak için yaklaşık 1 saat kadar soğutun.Doğrudan yemek için yoğunlaştırılmış süt veya bal ekleyin veya buzdolabına koyun ve tadı daha iyi gelmeden soğutun
