Lif kabağı çırpılmış yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Lif kabağı 1
- Ördek yumurtası 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lif kabını suyla durulayın, kabuğunu soyun ve çapraz parçalar halinde kesin.
-
2 Kesilmiş lif kabını büyük bir kaseye koyun, 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve 15 dakika marine edin Bu adım, lif kabuğunun kararmasını önleyebilir.
-
3 Sonra, bir kasede 2 ördek yumurtasını çırpın, yarım kaşık tuz ekleyin ve ardından doğrayın.
-
4 Yağ karterini ayırın, marine edilmiş lif kabını dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
-
5 Sıcak tavaya yağı dökün, yumurta karışımını dökün ve çubuklarla hafifçe karıştırın, bu süre boyunca tavanın altını çevirerek katılaşmayı hızlandırabilirsiniz.
-
6 Ördek yumurtalarını küçük parçalara ayırmak için bir spatula kullanın, katılaşmadan hemen sonra ocağı kapatın.
-
7 Kızarmış ördek yumurta küplerini içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Çorba bebek yemekleri
Sonraki
