Trikoloma
20
Kıyma
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, 1 gr, tuz ve karabiber tozu, biraz karabiber, biraz rendelenmiş peynir, 20 gr Mantarın peynir ve kıyma ile kavrulması 1 Mantarın başını kesmek için makas kullanın 2 Bir süre suda bekletin, yıkayın ve çıkarın 3 Malzemeleri, karabiber, tuz ve karabiber tozunu, kıymayı, kıymayı çıkarın. 4 Kıymaya biraz tuz ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın 5 Tricholoma yüzü yukarı keser, kıyma ile doldurur 6 Kıymanın üzerine peynir koyun 7 Tüm dolguları doldurduktan sonra kalay folyo kaplı fırın tepsisine koyun. 8 Fırının ortasına koyun 9 Fırını açın, fırın kapısını kapatın, 200 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin 10 Kavurduktan sonra yiyeceği çıkarın, üzerine biraz tuz ve karabiber tozu ve karabiber serpin, ardından yiyin