Domuz göbeği
50 gram
Acı biber
50 gram
Aksesuarlar: tuz, yağ, kırmızı biber sosu, on üç tütsü Kıyılmış domuz eti yeşil biberle nasıl karıştırılır 1 Biberleri yıkayın ve dilimleyin 2 Domuz göbeğini yıkayın ve ipek şeklinde kesin 3 Tavaya yağı koyun, kıyılmış domuz etini ekleyin ve yağ sıcakken karıştırın, biraz acı biber sosu ekleyin 4 Acı biberi dökün ve bir süre kavurun 5 Tuz ekleyin, bir süre karıştırın.