Kale
300 gram
Kanton sosisi
1
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, şeker Kürlenmiş lahana nasıl hazırlanır 1 Malzemeler: Çin lahanası, Çin sosisi 2 Lahanayı yıkayın, eski deriyi soyun, kaynar suya koyun ve haşlayın (lahananın acılığını gidermek için suya biraz şeker ve yemeklik yağ ekleyin) 3 Sosisleri dilimleyin ve zencefil parçalarını kesin. 4 Tencereye biraz yağ koyun, rendelenmiş zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Güzel kokulu zencefilin ardından sosisleri koyun ve sosis şeffaf olana kadar karıştırarak kızartın. 6 Kaleyi suyun üstüne ekleyin. 7 Pişirme şarabı ekleyin, 8 Isıyı kapatmak için şekeri ve uygun miktarda tuzu hızla karıştırarak kızartın. 9 Servis edildi!