Mısır unu
100 gram
un
150 g
kırmızı randevular
30 g
Aksesuarlar: esmer şeker, 40g, maya Esmer şekerli mısır unu keki nasıl yapılır # # 1 Kırmızı hurmaları sıcak suyla ıslatın, çukuru alın ve eti doğrayın. 2 Esmer şekeri kaynar suya ekleyin ve esmer şekeri eritmek için karıştırın. 3 Beyaz unu ve mısır unu ekleyin. 4 Kalın bir macun elde edene kadar eşit şekilde karıştırın. 5 Mayayı ılık suyla eritin. 6 Mısır hamurunu dökün ve iyice karıştırın. 7 Doğranmış kırmızı hurmaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 8 Bulamacı kazıp çıkarmak için bir kaşık kullanın ve doldurmadan silikon kalıba dökün. 9 Süslemek için üstüne birkaç parça kırmızı hurma ekleyin ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. 10 Tencereye soğuk su koyun ve tencereden çıkmak için 20 dakika yüksek ateşte buharlayın. 11 Kalıbı sıcakken çıkarmak kolaydır, lezzetli olanları atlamayın.