Portakalı soyun, iç kabuğu ve tohumları çıkarın
600 gram su ekleyip meyve sıkacağına koyun.
Meyve suyuna sıkılmış
Tencereye dökün, porsiyonlar halinde şeker ekleyin, (portakallarım çok tatlı, 60 gram tam doğru, suyu kaynattıktan sonra tatlılığı tadabilir ve uygun şekilde artırıp azaltabilirsiniz) karıştırmaya devam edin ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika pişirin
Ateşi kapattıktan sonra, uygun şekilde soğutulduktan sonra süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Turuncu su soğuduğunda, jelatin tozunu işleyeceğiz ve kuru tozu bir jel haline getirmek için 100 gram su ekleyeceğiz.
Kaynatmak için bir tencereye su koyun, jelatin tozunu su üzerinde ısıtın
Sürekli karıştırın, bir süre sonra sütlü hale gelecektir.
Şu anda turuncu su sadece ılıktır, sıvı jelatinini dökün ve eşit şekilde karıştırın
Yıkama ve kaynar su ile sterilize edilmiş bir cam kavanozun içine dökün, tıpkı 10 şişeyi doldurabileceği gibi
Soğuduktan sonra kapağı kapatın. Buzdolabında saklayın. Bir gecede kalmak en iyisi!
Portakallı jölenim bitti!
Bir tane daha, güzel!