Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Düşük glütenli un
50 gram
Süt
120 g
Yumurta
50 gram
Pudra şekeri
40 g
tuz
2 g
Maya
3g
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar: uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda salata sosu
Yeşil soğan salata ekmeği uygulaması 1 Ekmek kovasına tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun ve yoğurma programını başlatın.
2 Her iki taraf için bir programın bitiminden sonra eritilmiş tereyağı ekleyin. Başka bir hamur yapma programı başlatın.
3 Hamur iyidir, fermantasyon için fermantasyon düğmesini başlatın.
4 Orijinal hamurun 2,5 katı büyüklüğünde yayın.
5 Egzoz gazını çıkardıktan sonra 8 parçaya bölün.
6 Oval bir şekle getirin ve alt kenarı inceltin.
7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve zeytin şekline getirin.
8 Bir fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyon için ılık bir yere koyun (genellikle altına büyük bir kase kaynar su olacak şekilde fırına koyarım ve soğuk olduğunda tekrar değiştiririm).
9 Fermente ettikten sonra, yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün, salata sosunu sıkın ve biraz yeşil soğan serpin.
10 Fırını önceden 175 derecede ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
11 Bitmiş ürün.
-
- Lezzetli üç taze
-
- Domates ve Yumurtalı Karışık Kek
-
- El pastası
-
- Matcha Latte
-
- Trotter Hot Pot
-
- Su kestanesi Sidney'i kaya şekeri ile haşladı
-
- Ispanaklı omlet
-
- İtalyan Domates Sebze Çorbası
-
- yumurtalı domates çorbası
-
- Soya Paça Çorbası
-
- Soğuk su kestanesi
-
- Yeşil Soğan Kuzu
