Aksesuarlar 1 adet zencefil, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon tozu, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 1 yemek kaşığı soya yağı
Yeşil soğanlı koyun eti soteleme uygulaması 1400 gram koyun eti yıkanır ve kenara alınır.
26 yeşil soğan, 1 kişniş, 1 zencefil ve 2 diş sarımsağı yıkayın.
3 kuzu dilimi.
4 Yeşil soğanı ve kişnişi parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın.
5 Bir tencerede 1 yemek kaşığı soya fasulyesi yağını ısıtın ve kuzu dilimleri ekleyin.
6 Zencefil ekleyin ve kızartın.
71 çay kaşığı soya sosu ile kızartın.
81 çay kaşığı kimyon tozu kızartmaya devam edin.
9 Yeşil soğanı ve kişnişi tencereye koyun.
101 çay kaşığı tuz ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
