sığır eti
100 gram
yeşil biber
1 parça
havuç
1
Aksesuarlar: yağ 12ml tuz 3g hafif soya sosu 5ml mısır nişastası 1 yemek kaşığı pişirme şarabı 3ml yeşil soğan 3g zencefil 3g sarımsak 2g Sığır eti, yeşil biber ve havuçla birlikte kızartılır 1 Sığır eti yıkayın ve dilimleyin. 2 Yeşil biberleri ve havuçları yıkayıp doğrayın. 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın. 4 Kesilmiş dana etine bir kaşık dolusu mısır nişastası ve biraz soya sosu ekleyin, pişen şarabı eşit şekilde karıştırın. 5 Yağı bir tavada ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve rengini değiştirmek için dana etini karıştırın. 6 Renk ve baharat için az miktarda hafif soya sosu ekleyin. 7 Yeşil biberleri ve havuçları dökün, tuz ve biraz soya sosu ekleyin ve kızartın. 8 Lezzetli kızarmış dana etinin tadını çıkarabilirsiniz.