Patates
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, tuz ve karabiber tozu, uygun miktarda Ev yapımı patates cipsi nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayın ve soyun 2 İnce dilimler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyi 3 Temiz suyla yıkayın, dört kez suyum var 4 Suyu boşaltın ve patateslerin üzerindeki suyu bir bezle silin, bir süre kızardıklarında yağ sıçratmaz. 5 Tencereye sıvı yağ ekleyin ve kaynatın. Patates cipsi tencereye dökün. Eşit şekilde ısıtmak için aralıklarla yemek çubuklarıyla karıştırın. 6 Kızarttıktan sonra patates cipsi sertleşir ve bir süre kızartılır. 7 Hafif sarıdan kızarmış, işte bu kadar. 8 Yağı çıkarın, bir süre kontrol edin ve üzerine tuz ve karabiber tozu serpin, damak tadınıza göre ekleyin 9 Daldırma oranını eşit şekilde yapmak için leğenin içinde birkaç kez çevirin ve bir tabağa koyun.