g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Wonton köfte yapmak için çok amaçlı dolgu, tavada kızartılmış Xiaolongbao Yuanzi Shaomai - Yemeği

Bir kadının güvenlik duygusu şu kaynaklıdır: cebinde bir kart vardır, kartta para vardır, telefon dolu ve arabanın benzin deposu dolu. Ve bir şey daha eklemek istiyorum: buzdolabında her zaman açık wontonlar / köfte / siu Mai var. Çocuğumuz kime benzediğini bilmiyor ve yemek yemek ebeveynleri kadar kolay değil. Beslenmesi için, çok amaçlı bir dolgu, wonton köfte, Shao Mai Tong yarattı ve aynı anda birkaç çeşit yapabilirsiniz. domuz eti 500 g Sosis 2 parça havuç 1 Pleurotus eryngii 1 parça Siyah mantar Kullanışlı Bebek yemekleri Üç Siyah ve beyaz susam Çok soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar Arpacık Kullanışlı bezelye Doğru miktar Mısır Doğru miktar

Bebek lahanasını ince ince kesin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, sonra bir kenara koyun ve bekleyin. Sosisleri küçük küpler halinde kesin.

Sırada sihirli silahımı feda etme zamanı hahaha! Çok fonksiyonlu sebze parçalayıcı! El çekme tarzı, kesme sebzeleri, et ve parmaklar şarlatan ha ha ha

Domuz etini şeritler halinde kesin ve kıyılmış eti keskin bir aletle sallayın (doğrayın). Pleurotus eryngii ve havuçlar ince şeritler halinde kesilir, yeşil soğanlar dilimlere kesilir ve hepsi kıyılmış parçalar halinde çalkalanır. Siyah mantarı doğrudan parçalara ayırın. Yukarıdaki resme benzer

İlk aşamadaki bebek lahanası sudan boşaltılır (ilk aşamada çok tuz varsa suyu tekrar geçip boşaltabilirsiniz. Az tuz varsa gerek yok)

Bezelye mısırının işlenmesine gerek yoktur. Tüm malzemeleri karıştırın, hafif soya sosu ve koyu soya sosu, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

Köfte yapmak için, daha fazla dolgunuz varsa, içine bir yumurta atabilirsiniz, daha azına ihtiyacınız yok

mantı! Yukarıdakinin aynısı!

Tavada kızartılmış / xiaolongbao, yukarıdakiyle aynı!

Bahçe için doldurma yukarıdakiyle aynıdır, ancak en iyisi kızarmış dolgu kullanmaktır. Bu, Qingming Festivali sırasında yapılan pelin bahçesi.

Siu mai için, yukarıdaki karışık malzemeler kızartılmalıdır. Adımlar aşağıdaki gibidir: 1. Önce yapışkan pirinci buharlayın (kalan pirinç de uygundur). 2. Kızartma tavasını başlatın, kıyılmış domuz etini ekleyin, pirinç şarabını ekleyin, birkaç kez karıştırın ve ardından mısır ve bezelye ekleyin, birkaç kez karıştırın, havuç, pleurotus eryngii, siyah mantar vb. Ekleyin, yarım kase su ekleyin ve birkaç kez kızartın. Biraz çorba olacak (fazla değil) Çorba bir veya iki dakika kaynatılır, tüm malzemelerin pişmesi için ocağı kapatın, pirinci koyun, pirinç tanelerini bir spatula ile itin ve kalan sıcaklığı kullanarak ısıtın. Pirinç ve sebzeler neredeyse karıştırılır, bu yüzden arpacık soğanlarını serpin ve eşit şekilde karıştırın.