Kızılcık Muffin Kek - Yemeği
Kızılcık Çörek Fırınlama: 200 derece, orta katman, yaklaşık 15 dakika Düşük glütenli un 100 gram Kurutulmuş kızılcık 40 gram şeker 30 g Kabartma tozu 6 gram tuz 1,25 g Yumurta 20 gram Süt 80 gram Sebze yağı 30 g
Kaseye süt dökün
Bitkisel yağ ekleyin
Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın
Un, kabartma tozu, tuz, şeker ve kuru yaban mersini eşit şekilde karıştırın ve 3'lü karışımın içine dökün.
Tüm kuru malzemeler ıslanana kadar karıştırın. Hamur şu anda pürüzlü ve topaklı görünüyor, ancak karıştırmaya devam etmeyin
Hemen kalıba koyun, 1 / 2-2 / 3 dolu, önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişirin
