Meiji çikolata parçaları için.
Çikolata doğranır, kağıt film hazır, tereyağı yumuşatılır, yumurtalar ve süt oda sıcaklığına getirilir.
Yumuşatılmış tereyağını, renk beyaz olana ve hacim büyüyene kadar ince şekerle çırpın.
Şeker eriyene kadar çırpın, elle çırpma teli ile kuvvetlice çırpın.
Bu şekilde vur.
Yumurtaları çırpın.
Yumurtaları porsiyonlar halinde tereyağına ekleyin ve her seferinde tereyağı ile kaynaşana kadar çırpmaya devam edin, ardından bir kez daha ekleyin.
Süt ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Kakao tozu, düşük glüten tozu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu eleyin.
Kalın ve narin bir hamur haline getirmek için bir spatula kullanın.
Çikolata parçaları eklemeye devam edin ve iyice karıştırın.
Hamuru 8 dakika dolu bir kağıt bardağa koymak için bir kaşık veya krema torbası kullanın ve yüzeyi çikolata çekirdekleri ile süsleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 23 dakika pişirin.Altından macunu çıkarmak için kürdan kullanın, neredeyse yapışmadan pişer. (Fırını açın ve yakmamaya dikkat edin!) Yangın süresi kendi fırınınıza bağlıdır.
Süper lezzetli çikolatalı kek ~~
Çikolata çok acı değildir, muhtemelen kakao yağının yaklaşık% 70'i ve çikolata çekirdekleri için Callebaut'un% 70,4'ü.