İstiridye eti
250 g
Frenk soğanı
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 1 kırmızı biber, uygun miktarda balık sosu Pırasa ile istiridye eti nasıl karıştırılır 1 İstiridye etini yıkayın ve bir kenara koyun 2 Pırasa ve kırmızı biberi yıkayıp bir kenara koyun 3 Acı biberleri küçük parçalar halinde doğrayın ve pırasayı doğrayın 4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve ısıtıldıktan sonra pırasayı karıştırın. 5 Tatmak için uygun miktarda balık sosu ekleyin (çünkü istiridye eti tuzludur, tuz eklemeye gerek yoktur, burada tazelik için balık sosu kullanıyorum) 6 Kıyılmış biberleri karıştırarak kavurun 7 Yıkanmış istiridyeleri ekleyin, eşit şekilde dengelenene kadar karıştırın.