1. İyi bir muhallebi kabuğu yapın veya hazır bir tane satın alın (Bugün esas olarak yumurta sıvısının tarifinden bahsedeceğim ve muhallebi kabuğunun üretim yöntemini tanıtmayacağım, bunun hakkında yarın konuşacağım)
2. Yumurta sarısı, üç şeker, süte koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından biraz yoğunlaştırılmış süt ve krema ekleyin (tartı daha güzel ve lezzetli hale getirmek için yoğunlaştırılmış süt ve krema koyun, yoksa koymayın) ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin , Turta sıvısını daha hassas hale getirmek için bir elek ile süzün.
3. Yumurta sıvısını yumurtalı tart ambalajına 7-8 dakika boyunca dökün.
4. Her şeyi fırına dökün ve fırının orta tabakasını 25 dakika 190 derecede önceden ısıtın.
5. Yaklaşık 20 dakika içinde gözlemleyin ve renk neredeyse dışarıdan satın alınan renkle aynı olur! Aşağıda gösterildiği gibi.
6. Bitmiş ürün 1
7. Bir ısırık alın! Süt aroması zengin, tatlı ve gevrektir, bu his daha iyi olamaz! Dışarıdan çok daha iyi!