Ellerinizle hamur yoğurmadan lezzetli ekmekler yapabilirsiniz. - Yemeği
1. Unda iki yumurta çırpın ve maya tozunu bir kenara koyun
2. Maya tozunu eritmek için süt kullanın ve ardından sütü dökerken tek yönde karıştırın
3. Bir yönü takip ettiğinizden ve böyle karıştırdığınızdan emin olun
4. Bir hamur oluşturmak için hamurun üzerine bir kat yemeklik yağ sürün
5. Prova için plastik sargı ile kapatın
6. İki kat büyüklüğe kanıt
7. Yapışmayı önlemek için panele bir kat yemeklik yağ sürün, erişteleri yoğurun, erişte içindeki havayı boşaltın ve aynı büyüklükte bir hamur yapın.
8. Hamuru elle bastırarak erişte haline getirin, kuru üzümleri ayrı ayrı yayın ve bir tarafından yuvarlayın.
9. Diğer iki hamur da ayrı ayrı ceviz ile sarılır
10. Alıç dilimleri yuvarlandı
11. Üç uzun şerit halinde
12. Kalıpta üst üste binme, boyutu iki katına çıkarmak için tekrar prova
13. Yumurta sarısı sıvısı uygulayın
14. Çörek otunu serpin
15. Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve alt ve üst ateşte 40 dakika pişirin
16. Pişmiş!
17. Yana bak
18. Da Moezi'nin kahvaltısı hazır!
