Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: düşük glütenli un, saf patates nişastası, orijinal yoğunlaştırılmış süt, yumurta sıvısı, mısır yağı, pudra şekeri, kabartma tozu ve tam yağlı süt tozu.
2. Yumurta sıvısını, mısır yağını ve yoğunlaştırılmış sütü leğene koyun ve iyice karıştırın
3. Tüm unları ve unları dökün
4. Üzerini streç filmle kapatın ve 15 dakika dinlen
5. Daha sonra küçük dozu ayırmak için küçük yuvarlak çubuğu yoğurun
6. Soya fasulyesi büyüklüğünde toplar halinde yoğurun
7. Yapışmayı önlemek için fırın kabını bir mesafe bırakacak şekilde yerleştirin
8. Pişirme işlemi sırasında yüzeyin çatlamasını önlemek için yüzeye biraz soğuk beyaz su püskürtün, önceden ısıtılmış fırına önceden 150 derecede gönderin ve üstte ve altta 25 dakika pişirin.
9. Fırının dışında
