1. Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısı ve yoğurdu iyice karıştırın
2. Düşük un ve mısır nişastasını bir elekten geçirerek karıştırın ve
3. İyice karıştırın
4. Yumurta beyazlarını ıslak çengel haline getirin < br / >
5. Hamur ile iyice karıştırın < br / >
6. Yapışmayı önleyici hamurun kalıbın içinde yağlanmasından sonra hava kabarcıkları sallanır < br / >
7. Derin fırın tepsisine su dökün < br / >
8. Kalıbı 135 derecede 70 dakika su banyosu ile fırına koyun. < br / >
9. Çıkardıktan sonra oda sıcaklığına koyun ve dökün < br / > soğuk
10. Bitmiş ürün