Kıyma
100 gram
Hayranlar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, küçük kırmızı biber, 4 fasulye salçası, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, hafif soya sosu, 5 shiitake mantarı Karıncalar ağaca nasıl tırmanır 1 Öğütülmüş zencefil, hafif soya sosu, tuz kullanın, tuzla iyice karıştırın ve mısır nişastası ekleyin 2 Şehriye yavaşça ıslatın ve bir kenara koyun. 3 Shiitake mantarlarını ıslatın ve uçlarını kesin 4 adet kırmızı pul biber ince ince doğranarak bir kenara konur 5 Tavaya sıvı yağ koyun, kıyma dökün, karıştırın, keskin kırmızı biber ekleyin 6 Fasulye ezmesini dökün ve kızartmaya devam edin 7 Sırılsıklam hayranları koyun 8 Erişte rengini değiştirene kadar kızartın, doğranmış yeşil soğanı dökün ve