Malzemeler
Kurutulmuş hardal
20 g
Chen Shen
3
Aksesuarlar: Arpa, doğru miktar, siyah fasulye, doğru miktar, kırmızı adzuki fasulyesi, doğru miktar, Xinhui mandalina kabuğu, doğru miktar, şekerlenmiş tarih, tuz, doğru miktar
Kurutulmuş hardal yeşillikleri, Chenshen ve arpa çorbası 1 Chenshen'i üç saatten fazla önceden yumuşatmak için suda bekletin ve uygun büyüklükte kesin
2 Kuru hardalı önceden ıslatın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Kaş fasulyesini, arpayı, kırmızı fasulyeyi, mandalina kabuğunu, şekerlenmiş hurmaları vb. Yıkayın, bir kenara koyun
4 Bir tencereye uygun miktarda su dökün, kuru hardalı ekleyin
5 Kalan Chen böbreğini ve malzemeleri bir güveç içine koyun; kaynattıktan sonra yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte çevirin
6 Servis yapmadan önce tadına tuz ekleyin
7 Servis yapın, ısıtın ve
-
- Somon Mahmuzları
-
- Domates çürüklüğü
-
- Mangosten ve armut lapası
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Vejetaryen doldurulmuş tencere çıkartmaları
-
- Biberli kızarmış fıstık
-
- Somon lapası
-
- Kıyılmış domuz tofu ve turşu ile karıştırılarak kızartılmış kırmızı biber
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Somon tofu çorbası
-
- Lotus Kökü Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Küçük domatesli kızarmış tofu
