Kamkat Bal Sosu - Yemeği
Akciğerleri besleyen, öksürüğü hafifleten ve balgamı azaltan bir şişe kamkat sosu yapmak için kumkat tohumları farklı şekilde çıkarılır. Ilık suya batırılabilir veya şekerlenmiş meyve olarak yenebilir. Kamkat 1000 gram kristal şeker 200 g bal Doğru miktar
1000 gram kumkuatı yıkayın ve boyutuna göre 3-4 parça halinde kesin. Bir kaba koyun ve yüzeye eşit olarak 200 gram kaya şekeri serpin.
Kaya şekerinin tamamen eriyeceği 50 dakika suda buharda pişirin.
Buharda pişirilmiş kumkuatları tencereye koyun ve orta ateşte kızartın.
Temel nem kuruyana kadar karıştırarak kızartın
Kamkat sosunun ısınmasını bekleyin, şişeleyin, ardından bal dökün ve tercihinize göre iyice karıştırın.
Yırtık kek
önceki
Tuzlu kamkat
Sonraki
