Malzemeler
Kefal
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, tempe, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, acı biber sosu, karabiber
Tempeh'de kefal nasıl pişirilir 1 Pulları, karnı, solungaçları çıkarın ve kefalleri yıkayın.
2 Kefali çapraz olarak birkaç kez kesin, sonra kefali ikiye bölün.
3 Bir tavada yağı ısıtın, kefal ekleyin ve her iki tarafını da altın sarısı olana kadar kızartın.
4 Uygun miktarda su ekleyin, biraz pişirme şarabı, şeker ekleyin.
5 Zencefil, sarımsak ve kırmızı biber sosu ekleyin.
6 artı soya sosu
7 Tempeh ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
8 Suyu toplamak için tuz, karabiber ve ısıtın.
9 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Balkabağı Tremella Çorbası
-
- çilek reçeli
-
- Ev yapımı esmer şeker kırmızı fasulye ezmesi
-
- Baharatlı Salyangoz
-
- Suşi sirkesi
-
- Su tarzı etli ay kekleri
-
- Tavada kızartılmış jilet midye
-
- Dana kıyma tozu
-
- Çilekli gözleme
-
- Kore domuz kemiği çorbası
-
- Kristal renkli jöle
-
- Altın kancalı tofu çorbası
