Lotus kök
150 g
havuç
80 g
yeşil biber
50 gram
Siyah mantar
30 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, sarımsak, sarımsak, istiridye sosu, hafif soya sosu 4 parça sarımsak istiridye sosuyla nasıl karıştırılır 1 Lotus kökü, havuç ve yeşil biberi yıkayın 2 Lotus kökünü parçalara ayırın ve soğuk suya koyun 3 İpek şeklinde kesilmiş ıslatılmış siyah mantar, havuç ve yeşil biber 4 Bir kaynayan tencereye su getirin, hafif yağ tuzlu su yapmak için biraz tuz ve yağ ekleyin, tencerede lotus kökünü kaynatın ve çıkarın 5 Havuç ve yeşil biber beyazlatılır ve çıkarılır Tencerede 6 mantar, haşlayın ve çıkarın 7 Malzemeleri boşaltın 8 kıyılmış sarımsak 9 Bir kaseye koyun, tuz ekleyin 10 Sarımsaklı istiridye sosu ekleyin 11 artı hafif soya sosu 12 Susam yağı ekleyin ve soğuk sos için iyice karıştırın 13 Süzülen malzemeleri kaba koyun, soğuk sosu ekleyin, iyice karıştırın ve