Malzemeler
Lahana
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, sirke, şeker, yıldız anason, 1 biber, kuru kırmızı biber, 3 yeşil soğan, 1 sarımsak, 1 diş
Kıyılmış lahana uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Lahanayı yıkayın ve elinizle küçük parçalara ayırın.
3 Zencefil, yeşil soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber, yıldız anason ve Çin biberini ince ince doğrayın.
4 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün ve yıldız anason ve karabiberleri güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Doğranmış zencefili, yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar dökün.
6 Bu yemeğin çabuk kızartılması gerekiyor, bu yüzden ateş açılmalıdır, yırtık lahanayı dökün ve yüksek ateşte kızartın.
7 Lahana yumuşayınca, uygun miktarda tuz, on üç baharat, şeker, sirke ve tavuk özünü hızla ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın, tavayı çıkarın ve servis yapın. Tatlı ve ekşi, tuzlu ve baharatlı ve hafif uyuşmuş ferahlatıcı bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Tatlı ekşi karides
-
- Kızarmış pirinç
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Beyaz turplu dana yahnisi
-
- Kış Kavunlu Tavuk Böreği
-
- Tatlı ve Ekşi Kıyılmış Lahana
-
- Küçük sıra haşlanmış fasulye
-
- Soğuk salatalık
-
- Kereviz Kızarmış Mantar
-
- Kıyılmış biber taro
-
- Osmanthus Barbekü Domuz Eti
-
- Sarımsaklı Tavuk Kanadı
