Yapışkan pirinç
1000 g
yeşil fasulyeler
500 g
domuz eti
250 g
Takviyeler, yenilebilir alkali, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Maş fasulyesi domuz köfte uygulaması 1 Uygun yapışkan pirinç. 2 Maş fasulyesi hazırlayın. 3 Heyun. 4 Birkaç kez temiz suyla yıkayın, bir saat bekletin, suyu boşaltın ve biraz rafine tuz ekleyin. 5 Domuz eti dilimleri ve tuz. 6 Lezzetli. 7 Taze zong yapraklarını temiz suyla durulayın. 8 Kaynar suyla tekrar haşlayın. 9 İki zong yaprağı alın ve bir koni şeklinde yuvarlayın. 10 Gösterildiği gibi. 11 Hamur malzemesini koyun ve takyonla delin. 12 Domuz eti koyun. 13 Üzerini yapışkan pirinç tabakasıyla örtün. 14 Gösterildiği gibi. 15 Elle düzleştirin. 16 Ardından, resimde gösterildiği gibi zongzi şekline sarın. 17 İplikle sıkıca bağlayın. 18 Sarılı pirinç mantısı. 19 Tencereye temiz su koyun, temiz suya biraz yenilebilir alkali koyun ve iyice karıştırın, ardından sarılı zongzi'ye koyun, yaklaşık yarım gün sürer. 20 Pişmiş pirinç köfte. 21 Maş fasulyesi etli köfte servis edilir.