Malzemeler
Zizania
200 g
Domuz bacağı
100 gram
havuç
50 gram
Hardal
40 g
Aksesuarlar: 20ml yağ, 2g tuz, 2g mısır nişastası, 1 kaşık pişirme şarabı, 10ml dilimlenmiş zencefil, 2 dilim arpacık soğanı, 2
Hardal yumrulu beyaz domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Su kestanelerini soyun ve doğrayın, yıkayın, domuz eti ve dilimleyin, uygun miktarda havuç alın, soyun ve doğrayın ve yıkayın
3 Kıyılmış domuz etine pişirme şarabı, tuz ve mısır nişastası ekleyin ve bir saat marine edin
4 Yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil hazırlayın
5 Tencereye yağı dökün
6 Yağı 5 dakika ısıtın, domuz parçalarını dökün ve rengi değişene kadar karıştırın.
7 Baz yağı saklayın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
8 Zizania beyaz havuçları dökün, güzel kokulana kadar karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Doğru miktarda kaynar su ekleyin ve bir dakika boyunca sürekli karıştırın
10 Kıyılmış domuz etini tencereye geri koyun
11 Hardal parçaları ekleyin
12 Bir dakika karıştırın ve ardından ocağı kapatın
13 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
-
- Uzun patates ilacı ile kızarmış mantar
-
- Okara israf değil-Okara keki
-
- Kıyılmış dana eti ile Tofu
-
- Havuçlu Domuz Mantısı
-
- Şekersiz az tuzlu cevizli ekmek
-
- Fıstık Gevrek
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Çorba karıştırın
-
- Ev yapımı soğuk yemekler
-
- Chive çörekler
-
- Tatlı Acı Soslu Kızarmış Deniz Balığı
-
- Baharatlı Dana Rulo
