Tavuklu Erişte - Yemeği
Tavuk Baget erişte salatalık havuç tuz Tahin soya sosu Pirinç sirkesi
Yağ ve kiri çıkarmak için tavuk butları ılık suda haşlanır
Ilık suyla durulayın
Tencereye dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve yarım saat pişirin.
Salatalık ve havuç soyulmuş
Filamentler halinde kesin
Soya soslu tahin
Bir kaşık tuz ekleyin
Ilık suyla yavaşça açın
Saat yönünde karıştır, endişelenme
Derisiz tavuk budu
İpliklere yırtılmış
Kıyılmış sarımsak hazır
Alt çubuk
Su üzerinde erişte
Sebze parçalarını ve tavuk parçalarını ekleyin
Tahin ekleyin
Biraz acı biber yağı ekleyin
Yemeye başladı
