Kapari ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Kıymalı kaparinin ekşi, ekşi ve baharatlı tadı gerçekten çok lezzetli ve pilavla servis ediliyor. Benzer şekilde biz vejetaryenler de kapari ile çırpılmış yumurta olan kapari tarifimizi yiyebiliriz. Tadı kıyaslanamaz. Zavallı kıyma, kilo vermek için yazın daha çok meze ye " Malzemeler
- kapari 100 gram
- Yumurta 3 adet
- Kurutulmuş kırmızı biber 2 parça
- Yeşil Biber 20 g
- Kıyılmış sarımsak 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Önce kapari turşusu yapalım
-
Nemi kontrol etmek için börülce yıkayın ve tuzla fırçalayın
-
3 Bir tencerede biber ve soğuk suyu kaynatın
-
4 Börülce'yi temiz bir kaba koyun
-
Biber suyunu dökün ve fasulyeleri daldırın
-
6 Bir hafta gölgede tutun
-
7 Marine edilmiş kapari, her türlü malzemeyle iyi gelir, çırpılmış yumurta ve kapari ile başlayalım.
-
8 Aksesuar: kırmızı ve yeşil biberler, kuru biberler, sarımsak dişleri ve birlikte doğranmış
-
9 yumurta + pişirme şarabı + karıştırmak için tuz
-
10 doğranmış kapari
-
11 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve ısıtın, yumurta karışımını dökün ve bir yumurtalı kekin içinde kızartın, çıkarın
-
12 adet dilimlenmiş omlet
-
13 Tavayı çalıştırın ve derin yağda kızartılmış kokulu kurutulmuş kırmızı biberleri dökün
-
14 Yeşil kırmızı biberi ve kıyılmış sarımsağı koyun ve
-
15 Kapari ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
16 Biraz soya sosu ekleyin ve kavurun
-
17 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun
-
18 Kesilmiş yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
19 Bitmiş ürün lezzetli, bana inanmıyorsan dene
İpuçları
İpuçları: Kapari genellikle bir hafta içinde kendi başıma ıslatılır, ıslanırken ham su veya yağ lekesi getirmeyin, aksi takdirde içi küflü olur. Kapari pişirirken tercihinize göre kırmızı biber koyabilirsiniz. Crucian Papaya Süt Çorbası
önceki
