un
300 gram
Aksesuarlar: fasulye ezmesi dolgusu, yağ, maya tozu, 1 kaşık Fasulye ezmeli turta nasıl yapılır 1 Un ve kabartma tozunu karıştırın ve orta derecede sert bir hamur elde etmek için su ekleyin, üzerini streç filmle kapatın ve yaklaşık 4 saat mayalanmaya bırakın. 2 Mayalanmış hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve tekrar tekrar yoğurun ve ardından 10 dakika daha mayalayın. 3 Hamuru 5 küçük erişte haline getirin. 4 Ajanı ortada ince yuvarlak bir kabuk haline getirin, fasulye ezmesini hamurun içine koyun ve sarın. 5 Kalın hamurlu kekler halinde yuvarlayın. 6 Tencereye biraz yağ koyun, hamurun içine koyun ve kısık ateşte kavurun. 7 İki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin ve tencereden çıkın.