Bitkisel yağı ve sarımsağı bir tencereye koyun, ardından tüm sosisleri ekleyin ve her iki tarafını da yaklaşık üç dakika kızartın.Bazıları kırmızı şarap ekleyerek sosislerin şarabın tadına baksın ve bu arada sosislerin pişme süresini uzatın. Durum pişmiş ve endojen ... Şarap aromalı etli sucuk sevenler bu sırada kırmızı şarap ekleyebilir, şarabın dağılmasını bekleyebilir ve su kuruduktan sonra aşağıdaki adımlara devam edebilir.
Tüm lahanayı ekleyin, yumuşatın ve tadına biraz tuz ekleyin ve baharatlı sevenler biraz acı biber ekleyebilir.
Lahanayı, bağırsaklardaki yağa eşit şekilde yenecek şekilde karıştırın ve ardından bağırsakların yanında tencerenin ortasında yoğunlaştırın.
Kısık ateşe çevirin, en az 20 dakika kızartmaya devam edin ve yanmasını önlemek için ara sıra sosis ve lahanayı çevirin, suyun çoğu kuruyana, lahana koyu yeşil renge ve sosis iyice pişene kadar.
Lahana tavada kızartılmış domuz sucuğu, sıcak yemekler ve soğuk yemekler için iyidir, lezzeti arttırmak için soğuk yiyeceklerden önce biraz zeytinyağı gezdirilmesi önerilir.İkinci ana yemek olarak kullanılabilir. yasa!