İstiridye Soslu Lahana - Yemeği
Lahana 150g 3 shiitake mantarı 2 yemek kaşığı istiridye sosu Biraz şeker
Lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun.
Shiitake mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
Lahanayı kaynayan suya koyun ve haşlayın, piştikten sonra tabağı alın.
Shiitake mantarlarını wok'a koyun ve kurutun, ardından istiridye sosu ekleyin ve kaynatmak için 50 cc su ekleyin, ardından biraz şeker ekleyin.
Pişmiş shiitake mantarını ve istiridye sosunu sıcak lahananın üzerine dökün ve servis yapın.
