"Suşi yumurtaları tarife göre yapıldı. Tatlı ve hoş kokuludur. Korkarım uyum sağlayamıyorum. Onu orijinal yumurta kabuğuyla değiştirdim. Otantik tada dikkat edenler biraz suşi yumurtası yapabilirler." Malzemeler
Suşi pirinci Doğru miktar
Aksesuarlar
Kalın yumurta kabuğu Doğru miktar
Karides yumurtaları Doğru miktar
Nori Doğru miktar
diğer Damak zevki
beceri Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Buharda pişirilmiş pirinci suşi sirkesine ekleyin, eşit şekilde karıştırarak suşi pirinci yapın
2 Yumurtaları eşit şekilde karıştırın, kalın yumurta kabuklarına yayın ve yarı katılaşınca katlayın
3 Suşi pirinci, yumurta kabuğu, suşi nori ve karides yumurtası hazırlayın
4 İki büyük deniz yosunu yaprağını katlayın, dörde ayırın, üç küçük çarşaf alın, önce birini suşi pirincinin üzerine eşit şekilde yayın, karides yumurtası serpin ve yuvarlayın
5 Suşi pirinci ve karides yumurtası ile başka bir deniz yosunu parçasına koyun ve birlikte sarın
6 adet rulo suşi uzunlamasına kesilir ve ardından dört parça halinde kesmek için ortadan uzunlamasına kesilir. 4 parça suşiyi ortada arka arkaya kesin ve kare şeklinde kalın bir yumurta kabuğu şeklinde kesin
7 Kalan deniz yosunu ile bir kare oluşturacak şekilde yuvarlayın
8 Kes
İpuçları
1. İlk rulo dükkanındaki suşi pirinci daha incedir 2. Suşi pirincini çok dolu sıkmamak için deniz yosununun kenarında mümkün olduğunca boşluk bırakın. 3. Keserken keskin bir bıçakla soğuk suya daldırın, düzgün ve güzel bir şekilde kesecektir 4. Yöntemi tekrar açıklayın: Ruloları ortalama uzunlamasına dörde bölün ve bir kare oluşturmak için yumurta kabuklarını deniz yosunu ile arka arkaya sarın.