Malzemeler
Ispanak hamuru
1 parça
Patates
0.5
Jambonlu sosis
0,5 kök
Takviyeler Kırmızıbiber, yeşilbiber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, lahana, domuz göbeği, biber, tuz, on üç baharat, tavuk özü, sirke, sirke
Makasla ıspanaklı erişte çorbası 1 Malzemeleri hazırlayın: yeşil soğanı kesin, zencefili kıyın, sarımsak filizlerini dilimleyin, jambon, patatesleri, domuz göbeğini doğrayın ve lahana dilimleyin.
2 Bir tavada yağı ısıtın, bir kaşık biber tozu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
3 Doğranmış domuz etini içine koyun ve rengini değiştirmek için kızartın.
4 Kıyılmış zencefil, yeşil soğan ve sarımsak filizlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Doğranmış patatesleri dökün ve kavurun.
6 Jambonu ve lahanayı içine koyun ve kavurun.
7 Bir kaşık tuz koyun ve eşit şekilde kızartın.
8 Uygun miktarda su koyun ve kaynatın.
9 Bu daha önce yapılan ıspanak hamurudur, ıspanağı suda haşlayın, biraz alkali erişte koyun ve haşlayın, ıspanağı çıkarın ve hamur yapmak için biraz un ekleyin. 20 dakika uyandıktan sonra hamuru yoğurun ve sonra kesin.
10 Su kaynadığında, hamuru kesmek için makasla kesip tencereye koyun ve pişirin ve tüm kesimler bittikten sonra beş veya altı dakika pişirin.
11 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını koyun.
12 Uygun miktarda tuz koyun ve karıştırın.
13 Biraz biber koyun.
14 Biraz on üç tütsü koyun.
15 Biraz tavuk özü koyun.
16 Servis yapmadan önce biraz eski sirke koyun, ocağı kapatın ve yemeden önce bir kaseye koyun.
17 Makaslı erişte Bebeğim de yemeyi sever, çiğnenebilir ve kedi kulaklarından daha basittir.
-
- Tavada ananaslı tavuk butları ile kızartılmış çörekler
-
- Renkli Küçük Yuvarlak
-
- Aile Pizza
-
- Yulaf ezmeli çörekler
-
- Elma püresi elma suyu
-
- Balkabağı köfte
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Dana Kemikli Patates Çorbası
-
- Hasat
-
- Jambonlu Salata Ekmeği
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Tavada kızartılmış kabak parçaları
