pirzola
500 g
Lotus tohumları
40 g
zambak
40 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, 8 kırmızı hurma Lily nilüfer tohumu kaburga çorbası 1 Lotus tohumlarını önceden temiz suda bekletin. 2 Zambağı temiz suyla yıkayın. 3 Kırmızı hurmaları her iki taraftan makasla kesin. 4 Kanı çıkarmak için kaburgaları yıkayın. 5 Suyu kaynattıktan sonra uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Alt kaburgaları bir dakika kaynatın, ardından kanı alın. 7 Pirzola su ile çalkalayın ve düdüklü tencereye ekleyin. 8 Lotus tohumlarını, zambakları ve kırmızı hurmaları düdüklü tencereye koyun ve şekerlenmiş bir hurma ekleyin. 9 Uygun miktarda su ekleyin, ateşte kaynatın ve havalandırdıktan sonra 20 dakika kaynatın. 10 Son olarak, tadına tuz ekleyin.